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［離乳食後期〜］簡単☆蕪のふわとろ煮
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［離乳食後期〜］簡単☆蕪のふわとろ煮-レシピのメイン写真

［離乳食後期〜］簡単☆蕪のふわとろ煮

つむぎんまん
つむぎんまん @cook_40276337

蕪の季節です！煮ると柔らかく、簡単レシピで離乳食にはもってこいです！優しい味付けで、娘もお気に入りです(^^)
このレシピの生い立ち
かぶの季節が来たので、1歳3ヶ月の娘に美味しく食べてもらうために作りました！

蕪の季節です！煮ると柔らかく、簡単レシピで離乳食にはもってこいです！優しい味付けで、娘もお気に入りです(^^)
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かぶの季節が来たので、1歳3ヶ月の娘に美味しく食べてもらうために作りました！

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［離乳食後期〜］簡単☆蕪のふわとろ煮

つむぎんまん
つむぎんまん @cook_40276337

蕪の季節です！煮ると柔らかく、簡単レシピで離乳食にはもってこいです！優しい味付けで、娘もお気に入りです(^^)
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かぶの季節が来たので、1歳3ヶ月の娘に美味しく食べてもらうために作りました！

蕪の季節です！煮ると柔らかく、簡単レシピで離乳食にはもってこいです！優しい味付けで、娘もお気に入りです(^^)
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材料

副菜として8食分くらい
  1. かぶ（大） 1/3個（約180g）
  2. にんじん（中） 1/2本（約70g）
  3. 白ネギ（白い部分） 1/4本
  4. 青ネギ 1〜2本
  5. 卵 1個
  6. ★だし昆布 3〜4センチ角
  7. ★だし椎茸（カット） 1〜2個
  8. ★水（具材にかぶるくらい） 約300ml
  9. 醤油 小さじ1/2〜1
  10. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    かぶは1〜1.5センチ角に、にんじんは2ミリ程度の銀杏切りにする。白ネギは縦に半分にしてから刻む。青ネギは小口切りに。

  2. 2

    ★と切った野菜を全部鍋に入れ、蓋をして火にかける。
    沸騰したら弱火にして、5分くらい煮る。（月齢に合わせた固さに）

    • ［離乳食後期〜］簡単☆蕪のふわとろ煮作り方2写真
  3. 3

    醤油を垂らし火を消したら、水溶き片栗粉で軽めにとろみをつけて、再度火をつけたら溶き卵を入れて、卵に火が通ったら出来上がり

    • ［離乳食後期〜］簡単☆蕪のふわとろ煮作り方3写真

コツ・ポイント

◎片栗粉は入れ過ぎるとドロドロになっちゃうので、うちでは少なめにしてスープのように飲ませています。

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つむぎんまん
つむぎんまん @cook_40276337
2019/12/21 01:00に公開

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