オーブンを170度に予熱する。しょうがをすりおろす。

しょうがとメープルシロップと混ぜておく。

ボウルに〇を量りながら入れ、スプーンでよく混ぜる。

菜種油、メープルシロップとしょうがを混ぜたものをボウルに加え、ゴムベラで混ぜ、ひとまとめにする。

まとまりづらい場合は水を少しずつ加え調節する。

オーブンペーパーの上に取り出し、5㎜の厚さに伸ばし型で抜く。

170度で25分焼く。天板にのせたまま冷ます。