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キッチンエイド とフィスラーの圧力鍋で餅
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キッチンエイド とフィスラーの圧力鍋で餅-レシピのメイン写真

キッチンエイド とフィスラーの圧力鍋で餅

お茶と
お茶と @cook_40163975

キッチンエイド で餅が食べたくて何度か作り水370で落ち着きました♡
このレシピの生い立ち
家でお餅が作りたくて、作ってみたら、餅米ひたすら時間入れて1時間あれば余裕で作れました！

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お茶と
お茶と @cook_40163975

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材料

  1. 餅米 4合
  2. 水 370
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作り方

  1. 1

    餅米を30分ほどひたすら。
    被るぐらいの水を入れる。

  2. 2

    1の、餅米をザルにあげ水を切って、370ccの水を入れる。

  3. 3

    強火で圧が2本上がったら、弱火で4分。
    火を切って15分。炊けました！

    • キッチンエイド とフィスラーの圧力鍋で餅作り方3写真
  4. 4

    キッチンエイドにセット！

    パンを捏ねるぱーつぇ5分ほど

    • キッチンエイド とフィスラーの圧力鍋で餅作り方4写真
  5. 5

    たっぷり水をつけた手で丸めて出来上がり！

    コーンスターチがあれば、それをつけても手につかなくて良いです。

    • キッチンエイド とフィスラーの圧力鍋で餅作り方5写真

コツ・ポイント

特になし！

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お茶と
お茶と @cook_40163975
2019/12/16 09:35に公開
圧力鍋(フィスラー)メニューにはまってます。
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