キッチンエイド とフィスラーの圧力鍋で餅
お茶と @cook_40163975
キッチンエイド で餅が食べたくて何度か作り水370で落ち着きました♡
このレシピの生い立ち
家でお餅が作りたくて、作ってみたら、餅米ひたすら時間入れて1時間あれば余裕で作れました！
キッチンエイド とフィスラーの圧力鍋で餅
キッチンエイド で餅が食べたくて何度か作り水370で落ち着きました♡
このレシピの生い立ち
家でお餅が作りたくて、作ってみたら、餅米ひたすら時間入れて1時間あれば余裕で作れました！
作り方
- 1
餅米を30分ほどひたすら。
被るぐらいの水を入れる。 - 2
1の、餅米をザルにあげ水を切って、370ccの水を入れる。
- 3
強火で圧が2本上がったら、弱火で4分。
火を切って15分。炊けました！ -
- 4
キッチンエイドにセット！
パンを捏ねるぱーつぇ5分ほど
-
- 5
たっぷり水をつけた手で丸めて出来上がり！
コーンスターチがあれば、それをつけても手につかなくて良いです。
-
コツ・ポイント
特になし！
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chioko -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196329
