モッツァレラチーズやベビーチーズなど好きなチーズを1.5cm角に切っておく。

食べきれなかった余り物の丼(牛丼豚丼親子丼、何でもok)の具だけを取り出して、適当に刻む。

トマトも刻んでおく。

丼のご飯に、具材とトマト、とき卵、粉チーズを入れて混ぜる。
お好みでブラックペッパーも入れる。

卵の量は、ご飯と具材がまとまる程度に調整。
もし入れすぎた場合、パン粉を入れてまとまるように調整する。

ビニール手袋をして、適量とって中にチーズを入れて手で丸める。

薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけていく。

180度の油でこんがりと揚げる。

丼を使ってるしチーズも入ってるので味はありますが、お好みでケチャップやソースなどかけて召し上がれ^ ^