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名古屋風、天津あんかけカタ焼そば
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名古屋風、天津あんかけカタ焼そば-レシピのメイン写真

名古屋風、天津あんかけカタ焼そば

kuma1610
kuma1610 @cook_40073515

名古屋のあんかけパスタソースをかけたらおいしかと思って作りました
このレシピの生い立ち
あんかけパスタが好きなので、焼きそばをあんかけパスタソースを使って作ったら、名古屋人の好きな味になるかと作りました。

名古屋のあんかけパスタソースをかけたらおいしかと思って作りました
このレシピの生い立ち
あんかけパスタが好きなので、焼きそばをあんかけパスタソースを使って作ったら、名古屋人の好きな味になるかと作りました。

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名古屋風、天津あんかけカタ焼そば

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名古屋のあんかけパスタソースをかけたらおいしかと思って作りました
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あんかけパスタが好きなので、焼きそばをあんかけパスタソースを使って作ったら、名古屋人の好きな味になるかと作りました。

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材料

1人分
  1. 市販の焼きそば 1人分
  2. あんかけパスタソース 1人分
  3. 豚肉 適量
  4. もやし 1/2袋
  5. 卵 2個
  6. マヨネーズ 適量
  7. 油(炒め用) 少々
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作り方

  1. 1

    市販の焼きそばとあんかけパスタソースを使いました

    • 名古屋風、天津あんかけカタ焼そば作り方1写真
  2. 2

    焼きそばをレンジで1分チンしてから、フライパンに多めの油をひいて焼き色が両面つくまで焼き、一度フライパンから取り出す

    • 名古屋風、天津あんかけカタ焼そば作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油しいて肉を入れて焼けたらもやしを入れて、軽く炒める。炒めたらその上に焼いた焼きそばを載せて、混ぜ合わせる

  4. 4

    マヨネーズとまぜて卵を焼く

  5. 5

    焼いた卵を焼きそばにのせる

    • 名古屋風、天津あんかけカタ焼そば作り方5写真
  6. 6

    後は温めたパスタソースをかければ終わりです。トッピングは自分の好みです

    • 名古屋風、天津あんかけカタ焼そば作り方6写真

コツ・ポイント

別にありません

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kuma1610
kuma1610 @cook_40073515
2019/12/19 02:27に公開
好きでよく料理を作っている食いしん坊です。料理は簡単な物やありあわせな物が多いです。最近は燻製とか発酵食品をよくつくっています。いいなと思っていますのはエノキ氷と旨塩麹を合体させたものです。塩麹もまろやかになり、それこそ何にでも合い美味しいですよ。
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