電子レンジで☆簡単トマトスープ？
ゆんわんこ @cook_40095932
トマト1個で一人分^_^お水を加えずスープができました！時間ないとき、栄養もたっぷり！
このレシピの生い立ち
トマトと溶けるチーズが余ってたのでホットカプレーゼ風を狙って適当にチンしてみたら…スープみたいになりました
電子レンジで☆簡単トマトスープ？
トマト1個で一人分^_^お水を加えずスープができました！時間ないとき、栄養もたっぷり！
このレシピの生い立ち
トマトと溶けるチーズが余ってたのでホットカプレーゼ風を狙って適当にチンしてみたら…スープみたいになりました
作り方
- 1
トマトの皮を剥き、くし切りにして器に入れる
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- 2
ニンニク、オリーブオイル、塩を上からかける。私はニンニクみじん切りのオリーブオイル漬けを常備しているのでそれをかけました
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- 3
溶けるチーズを好きなだけのせて、ふんわりラップをかけ電子レンジで1分半チン！
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- 4
バジルをかける
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- 5
かき混ぜるとトマトの水分でスープ風になります
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- 6
バジルのかわりにカレー粉一振りもいいと思います
コツ・ポイント
ニンニクを柔らかくしたい場合は電子レンジの加熱時間を長くした方がいいかな？
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