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ワカメと長ネギの酢味噌和え
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ワカメと長ネギの酢味噌和え-レシピのメイン写真

ワカメと長ネギの酢味噌和え

クックCHUZZ3☆
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731

すし酢を使って簡単酢味噌和え!
このレシピの生い立ち
酢味噌和えが大好きで市販の酢味噌を買っていましたが
自分の好みにしたくて考えました。

すし酢を使って簡単酢味噌和え!
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材料

2人分
  • 長ネギ 1本
  • 乾燥わかめ 6g
  • 酢味噌
  • 白味噌 大1
  • すし酢 大2
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作り方

  1. 1

    長ネギは青い部分まで斜めに切りにする。
    熱湯で柔らかくなるまで茹でて水切りする。
    ワカメは湯戻ししてしっかり水切りする

  2. 2

    ボールに白味噌、すし酢を合わせてよく混ぜ合わせ湯戻ししたワカメと長ネギを入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ワカメ、長ネギ共にしっかり水切りをしておきます。
白味噌の量はお好みで増減してください。

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クックCHUZZ3☆ @cook_40110731
2019/12/16 08:46に公開

このレシピのキーワード

ワカメ 白みそ 長ネギ

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