豚肉と豆苗のレモン塩ソテー✨

Name: 豚肉と豆苗のレモン塩ソテー✨
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（バラ） 200g; 豆苗 1袋; レモン（又はレモン汁） 適量（小さじ1）; 塩 小さじ1/2; 粗挽きこしょう 少量

豚肉は、焼きすぎると硬くなりすぎることがあるので、8割くらいの段階で味付けを✨豆苗は、さっと炒めて彩よく仕上げましょう✨
このレシピの生い立ち
レモンを入れることで、さっぱりと美味しく仕上がります(*^^*)豆苗は、根っこを残してお水をあげれば、もう一度食べられる優秀食材です♪♪

材料

2人分

ビタミンCは壊れやすいため、レモンは食べる直前に切って使いましょう✨疲労回復や抗酸化作用などの効果を十分に発揮し、風味良く美味しく食べるポイントです(*^^*)

管理栄養oponko @cook_40264508

2019/12/18 01:26に公開

12年間病院で勤務した管理栄養士です(*^^*)結婚して、現在はfreelanceの管理栄養士、主に主婦業です（笑）野菜たっぷり、健康でヘルシーなレシピをご紹介できればと思います✨よろしくお願いします✨ブログ oponko-oponko.com twitter @Oponko3

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