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リンゴのコンポート
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リンゴのコンポート-レシピのメイン写真

リンゴのコンポート

5kidsまま
5kidsまま @cook_40283880

難しい事なく簡単に作れます。
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リンゴを沢山頂いたので、別のレシピに使う為に作りました。

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材料

リンゴ2個分
  1. リンゴ 2個(320g)
  2. 砂糖 140g
  3. 水 100cc
  4. レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    リンゴの皮は向いて好きな大きさに切ります。今回は5mm幅の厚みにしました。

  2. 2

    鍋にリンゴ、砂糖、水、レモン汁を入れて火にかけます。

    • リンゴのコンポート作り方2写真
  3. 3

    この時の火加減は弱火で蓋をして20分程度煮詰めます。
    時々混ぜて様子を見てね!

  4. 4

    水分が出て柔らかくなったら火を止めて粗熱を取ります。

    • リンゴのコンポート作り方4写真
  5. 5

    完全に冷めたら、完成です!

  6. 6

    煮汁ごと保存容器に入れて保存して下さいね。

    • リンゴのコンポート作り方6写真

コツ・ポイント

リンゴによって甘さが違うので、甘さが足りない時は煮詰めている時に味見しながら砂糖を追加するといいですよ!

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5kidsまま
5kidsまま @cook_40283880
2019/12/16 13:50に公開
女の子1人、男の子4人のママです。あまりお金をかけずに料理をするか日々勉強してます。豪勢な見た目でもメニューでもありませんが、いいね!つくれぽ、ありがとうございますm(_ _)mお金をかければいくらでも出来る事をお金をそんなにかけず、子供達が満腹になり幸せな気持ちになってくれるメニューを日々考えています。そしてそれを少しずつ載せていこうと思います。
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