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ナゲット(取り分け幼児食)-レシピのメイン写真

ナゲット(取り分け幼児食)

粒粒餡子
粒粒餡子 @cook_40285072

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1歳児用
大人は物足りないからケチャップ付けて
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1歳児の手づかみ用に。

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材料

  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. 木綿豆腐 1/4丁
  3. 卵 1/2個
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐をギューッと手で搾って水を抜く

  2. 2

    1と小麦粉以外の残りの材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。包丁で叩いても。なんならひき肉でも。

  3. 3

    スプーンですくってこむぎの中に落とし形成し天板に並べる

  4. 4

    グリルで上段で16分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

鶏胸肉だとちょっとパサつくかも
そのうちオーブンでやってみる

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粒粒餡子
粒粒餡子 @cook_40285072
2019/12/21 11:30に公開
取り分け幼児食、下味冷凍、レンチン 覚書
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