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簡単赤かぶの千枚漬け
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簡単赤かぶの千枚漬け-レシピのメイン写真

簡単赤かぶの千枚漬け

アィムママ
アィムママ @cook_40228868

さっぱりと美味しい赤かぶの千枚漬けです。
このレシピの生い立ち
赤かぶを頂いたので千枚漬けにしたらもっと鮮やかな千枚漬けになると思い作りました。

さっぱりと美味しい赤かぶの千枚漬けです。
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簡単赤かぶの千枚漬け

アィムママ
アィムママ @cook_40228868

さっぱりと美味しい赤かぶの千枚漬けです。
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赤かぶを頂いたので千枚漬けにしたらもっと鮮やかな千枚漬けになると思い作りました。

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材料

赤かぶ３つ分
  1. 赤かぶ ３つ
  2. らっきょう酢 100cc
  3. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    今回はキズのある赤かぶでしたので皮をむきましたが、むいてもむかなくても良いです

  2. 2

    薄く切り、塩を軽くふり
    らっきょう酢を100ccほどかけてあえるだけ

コツ・ポイント

らっきょう酢があれば色々な料理に使えます。千枚漬けに酢豚にピクルス幅広く使えるので便利です。

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アィムママ
アィムママ @cook_40228868
2019/11/18 09:31に公開
毎日の大切な食事を楽しく作ってます。
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