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アンデスポテトとじめじのマヨネーズ炒め
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アンデスポテトとじめじのマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

アンデスポテトとじめじのマヨネーズ炒め

トロピカルマリア
トロピカルマリア @tropicalmaria

秋の味覚のきのこを使ったおかずにも、おつまみにもなる簡単炒め物です。
このレシピの生い立ち
株式会社アスクのキッチンより、他にも様々な冷凍フルーツ、冷凍野菜のレシピを配信中です。
http://www.asc.co.jp/recipe/
https://www.instagram.com/tropicalmaria.asc/

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アンデスポテトとじめじのマヨネーズ炒め

トロピカルマリア
トロピカルマリア @tropicalmaria

秋の味覚のきのこを使ったおかずにも、おつまみにもなる簡単炒め物です。
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材料

2人分
  • トロピコス アンデスポテト・カット 150g
  • しめじ 1パック
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 刻みパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍アンデスポテトはレンジアップしておく。しめじは石づきをとり、一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて火をかける、少しマヨネーズが溶けてきたらしめじを入れて炒める。

  3. 3

    2にアンデスポテトを入れて炒め、醤油をまわしかける。お皿に盛り付け、刻みパセリを上にかける。

  4. 4

    【使用した商品】
    トロピコス アンデスポテト カット

    • アンデスポテトとじめじのマヨネーズ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

※アンデスポテトは、南米原産の小さなジャガイモ。(直径2.5cm〜3.5cm程度)
栗のようにきめ細やかで甘い食味が特徴です。皮は薄く柔らかなので、冷凍のままオーブン、レンジ、揚げるなどの調理ができます。

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トロピカルマリア
トロピカルマリア @tropicalmaria
2019/12/19 08:14に公開
トロピカルマリア・ベジーマリアは、安心・安全でおいしい食材を世界中より皆様の食卓にお届けする、冷凍フルーツと冷凍野菜のブランドです。私たちのキッチンでは、トロピカルマリアのキャラクター、マリアちゃんが簡単で美味しいレシピをご紹介。是非お試しください。¡Buen provecho!(召し上がれ!)http://www.asc.co.jp/
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炒めもの シメジ じゃがいも

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