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☆セロリと鮭の炊き込みごはん☆
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☆セロリと鮭の炊き込みごはん☆-レシピのメイン写真

☆セロリと鮭の炊き込みごはん☆

もけもけ23号
もけもけ23号 @cook_40117686

セロリで炊き込みごはんつくりました!おにぎりやのりまきにしてもよいかと(o^^o)
このレシピの生い立ち
セロリのだしがごはんにあいそうだなと思ってつくりました!

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☆セロリと鮭の炊き込みごはん☆

もけもけ23号
もけもけ23号 @cook_40117686

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材料

2人分
  1. 米 3合
  2. 鮭 2尾
  3. セロリ 1本と1/2本
  4. 酒 大さじ3
  5. コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米をといだらいつもより水を少し少なめにします

  2. 2

    鮭を5〜6分焼いて適当な大きさにほぐします

  3. 3

    セロリは5ミリ幅くらいに輪切りにします

  4. 4

    といだお米のなかに酒大さじ3とコンソメを入れたら少し混ぜてセロリと鮭を上に入れてすぐに炊きます

    • ☆セロリと鮭の炊き込みごはん☆作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったらしばらく蒸らしてから混ぜます

    • ☆セロリと鮭の炊き込みごはん☆作り方5写真
  6. 6

    ごまなどのせて完成!

    • ☆セロリと鮭の炊き込みごはん☆作り方6写真

コツ・ポイント

今回は雑穀米で炊きましたが普通の白米で炊く場合も水加減は少なめにしてください(>_<)

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もけもけ23号
もけもけ23号 @cook_40117686
2019/12/18 10:54に公開
青森県在住、日々の記録としてもレシピを書いています!好きな食べ物はレタスといちごです。砂糖と表記していますが基本的にラカントですᕦ(ò_óˇ)ᕤ みなさんの食卓の助けになればと思います.・*’’*・.♬
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