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鍋より楽ちん！あったか石狩汁
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鍋より楽ちん！あったか石狩汁-レシピのメイン写真

鍋より楽ちん！あったか石狩汁

なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344

鍋より簡単。冬におすすめ
このレシピの生い立ち
解凍中の鮭を汁に入れたらおいしかったのでリピートするようになりました

鍋より簡単。冬におすすめ
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鍋より楽ちん！あったか石狩汁

なおみん簡単ヘルシー
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鍋より簡単。冬におすすめ
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材料

2~3人分
  • 甘塩鮭 2切れ
  • 白菜か大根 1～2枚分
  • 人参 3センチ
  • ねぎか玉ねぎ 1本
  • きのこ 1/2パック
  • 生姜すりおろし 少々
  • 水またはダシ 300cc
  • 味噌 大さじ1.5~2※鮭の塩分により加減
  • 砂糖 大さじ1/2
  • バター(お好みで) １人ティースプーン1ぐらい
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    野菜と鮭食べやすい大きさにカットする。

    • 鍋より楽ちん！あったか石狩汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かし固いものから入れ

    • 鍋より楽ちん！あったか石狩汁作り方2写真
  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、調味料、バター、生姜をいれひと煮立ちし鮭に火が通ったら完成

    • 鍋より楽ちん！あったか石狩汁作り方3写真
  4. 4

    • 鍋より楽ちん！あったか石狩汁作り方4写真

コツ・ポイント

鮭の塩加減で味噌の量を調整してください。じゃが芋やこんにゃくもいれてもおいしいです。

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なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344
2019/12/20 01:43に公開
米粉のお菓子工房夕焼けぶらんこ主宰簡単、シンプル、おいしい。粗食は時短で健康的？レシピ公開型グルテンフリーのお菓子とパンhttps://youtu.be/PurGMCGRv_Mおうちカフェ発酵
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 大根 白菜 キノコ にんじん 甘塩鮭 バター 味噌 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197760
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