かたーい歯固めビスケット
★いなぴっぴ☆ @cook_40127838
2歳の息子のためのかたいビスケット
よりかたくしたい時は中力粉や強力粉で作ってください
このレシピの生い立ち
あまり噛まない息子に噛む癖をつけてほしくて作った
かたーい歯固めビスケット
2歳の息子のためのかたいビスケット
よりかたくしたい時は中力粉や強力粉で作ってください
このレシピの生い立ち
あまり噛まない息子に噛む癖をつけてほしくて作った
作り方
- 1
二枚重ねにしたビニル袋に砂糖と冷蔵庫から出したてのバターを入れパラパラになるように混ぜる
- 2
１に小麦粉と青汁粉末を入れよーくこねる。
- 3
生地がまとまらなければ、少しずつあたためた牛乳を足し、生地をまとめ、これでもかってぐらい捏ねる
- 4
袋のなかで１センチぐらいの厚さにのばし、冷凍庫で一時間程ねかせる
- 5
生地をねかせている間にオーブンを150度に予熱しておく
- 6
生地を細長く切り分け、クッキングシートを敷いた天板に並べ、30分～40分焼く
- 7
焼けたらオーブンの中であら熱をとる。焼きたては柔らかくてもさめるとカチカチになる
コツ・ポイント
低温で長く焼くと型崩れせず、かたく焼ける
本当にかたいので小さなお子さまにはご注意ください
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