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長芋のフワフワ明太チーズ
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長芋のフワフワ明太チーズ-レシピのメイン写真

長芋のフワフワ明太チーズ

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

ザクザク混ぜて、電子レンジで簡単にできる。
あと、一品おかずです。
このレシピの生い立ち
長芋のレパートリーが少ないので、考えました。

ザクザク混ぜて、電子レンジで簡単にできる。
あと、一品おかずです。
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長芋のレパートリーが少ないので、考えました。

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長芋のフワフワ明太チーズ

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

ザクザク混ぜて、電子レンジで簡単にできる。
あと、一品おかずです。
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ザクザク混ぜて、電子レンジで簡単にできる。
あと、一品おかずです。
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材料

3~4個分
  • 長芋 150g
  • 明太子 約1腹
  • チーズ(とろけるチーズ) 約大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 鰹節 適量
  • 三つ葉(なければネギなど) 適量
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作り方

  1. 1

    長芋を千切りスライサーを使いながらボールの中へすりおろしていく。

  2. 2

    明太子、とろけるチーズ、マヨネーズを入れる。
    よく混ぜる。

  3. 3

    クッキングペーパーに「作り方3」
    を、3~等分にする
    ふんわりと丸く分ける。

  4. 4

    電子レンジ600wで.1分30秒ほど過熱する。

  5. 5

    お皿に盛り付ける。
    鰹節、三つ葉等を添えたら出来上がり。

    • 長芋のフワフワ明太チーズ作り方5写真
  6. 6

    明太子多めと、フリーズドライのワケギをトッピング

    • 長芋のフワフワ明太チーズ作り方6写真

コツ・ポイント

よく混ぜることです。
クッキングペーパーには、ふんわり丸く盛り付けます。
明太子が多いときは、長芋をすりおろして混ぜるか、鰹節を使わないことをオススメします。
(鰹節は、旨味アップの為
三つ葉がなければ、ネギなどを飾ると彩りがよくなります。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
2019/12/20 22:08に公開
レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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このレシピのキーワード

ねぎ みつば かつお節 チーズ 山芋 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198110
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