ボウルにバターと小麦粉を入れて、電子レンジで30秒程温め、よく混ぜる。

１に牛乳と片栗粉を少しずつ入れて泡立て器で混ぜる。分離して混ざらなくなったらまた電子レンジで少しずつ温めてから混ぜる。

ふんわりとラップをかけ、また電子レンジで少しずつ温め、混ぜて、また温めてから混ぜてを繰り返す。

トロトロな硬さになったら完成。
大さじ１が１食分として約12個出来ます。