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おつまみ&お弁当☆家のジャーマンポテト風
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おつまみ&お弁当☆家のジャーマンポテト風-レシピのメイン写真

おつまみ&お弁当☆家のジャーマンポテト風

ぷにょこっち
ぷにょこっち @cook_40122220

我が家の中高生に好評!
大人の晩酌にも合いますよ~(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
揚げ物が苦手な私がフライドポテト大好きな子どもたちと同じメニュー、かつフライパン一つで出来ないかと考えて。

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大人の晩酌にも合いますよ~(*´ω`*)
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ぷにょこっち
ぷにょこっち @cook_40122220

我が家の中高生に好評!
大人の晩酌にも合いますよ~(*´ω`*)
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材料

4人分
  • 粗びきウインナー 120~130g
  • じゃがいも 大3こ
  • 塩コショウ お好みで
  • マジックソルトorクレージーソルト お好みで
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、水にさらす

  2. 2

    じゃがいもの水を切り、レンジで火が通るまで加熱
    (今回は600w3分加熱しました。)

  3. 3

    ウインナーを食べやすいサイズに切り、テフロンフライパンに弱火で油を出るようジックリ炒める

  4. 4

    ウインナーの油が出て、カリッとしてきたらチンしたじゃがいもを投入

  5. 5

    じゃがいもの表面がカリカリになったら火を止めマジックソルトorクレージーソルトと粉チーズを振りかけ余熱で混ぜ炒める。

  6. 6

    お皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

レンジで下茹でするので楽チンです。
又、ガーリックやバジルなどアレンジ無限大です。

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ぷにょこっち
ぷにょこっち @cook_40122220
2014/08/27 11:15に公開
食物アレルギーの子供たちも、今や大人。(アレルギーほ相変わらず。。。)新しいレシピは「一人暮らしの息子向け」が多くなると思います。
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このレシピのキーワード

じゃがいも ソーセージ

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