作り置き！お弁当にも！カレーきんぴら
feb☆baby @cook_40169556
いつものきんぴらにアレンジ！冷めても美味しいので常備菜、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
きんぴらのアレンジレシピを考えました
作り置き！お弁当にも！カレーきんぴら
いつものきんぴらにアレンジ！冷めても美味しいので常備菜、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
きんぴらのアレンジレシピを考えました
作り方
- 1
ごぼう、にんじんは千切りに。ネギは細めにななめ切り。ニンニクはみじん切りに。
- 2
フライパンに分量外のサラダ油を入れニンニク炒め、鶏ひき肉をほぐしながら炒める
- 3
ごぼう、にんじん、酒をいれさらに炒める
- 4
野菜が好みの硬さになったらカレールーをすりおろしながらまぜ、仕上げにネギを入れて混ぜてできあがり
コツ・ポイント
野菜がシャキッとした方が美味しいので、炒めすぎに注意ですー
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