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☻胡瓜が主役 ⌘ サンドイッチ☻
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☻胡瓜が主役 ⌘ サンドイッチ☻-レシピのメイン写真

☻胡瓜が主役 ⌘ サンドイッチ☻

こきたーにゃ
こきたーにゃ @cook_40110153

胡瓜が主役になれるジューシーなサンドイッチです。
胡瓜を大量に使えます。
歯ごたえも良いです。
このレシピの生い立ち
どうすればたくさんの胡瓜をサンド出来るかなぁという事でこの切り方にすると、食べやすいし噛んだ時に中の具が飛び出さないし、何よりたくさんの胡瓜がサンド出来るのでお気に入りです。

胡瓜が主役になれるジューシーなサンドイッチです。
胡瓜を大量に使えます。
歯ごたえも良いです。
このレシピの生い立ち
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☻胡瓜が主役 ⌘ サンドイッチ☻

こきたーにゃ
こきたーにゃ @cook_40110153

胡瓜が主役になれるジューシーなサンドイッチです。
胡瓜を大量に使えます。
歯ごたえも良いです。
このレシピの生い立ち
どうすればたくさんの胡瓜をサンド出来るかなぁという事でこの切り方にすると、食べやすいし噛んだ時に中の具が飛び出さないし、何よりたくさんの胡瓜がサンド出来るのでお気に入りです。

胡瓜が主役になれるジューシーなサンドイッチです。
胡瓜を大量に使えます。
歯ごたえも良いです。
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材料

  1. パン10枚切 4枚
  2. 胡瓜 2本以上
  3. 塩 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. オリーブオイル 20cc
  6. マヨネーズ 40g位
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作り方

  1. 1

    胡瓜を切る。
    写真は途中。
    3㌢×0.5㌢程度の短冊スライスにして塩を振る。

    • ☻胡瓜が主役 ⌘ サンドイッチ☻作り方1写真
  2. 2

    少し置いて水分が出てきたら胡瓜をギュッとしぼり、塩胡椒とオリーブオイルを加えて混ぜる。

  3. 3

    マヨネーズを塗ったパンに胡瓜を乗せてサンドして軽く重石をして落ち着かせる。

    • ☻胡瓜が主役 ⌘ サンドイッチ☻作り方3写真
  4. 4

    切って盛り付けたら出来上がり。

    • ☻胡瓜が主役 ⌘ サンドイッチ☻作り方4写真

コツ・ポイント

胡瓜の水分をギューッと絞るとサンドした後パンがしっとりし過ぎるのを防いでくれるよ。

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こきたーにゃ
こきたーにゃ @cook_40110153
2016/07/21 15:02に公開
あぁ食べたい…でも高い!あぁ食べたい…でも太る!そんな葛藤の中、徒然なるままに、自分が食べたい一心で作ってます。忘れっぽいのでメモしても、忘れっぽいのでそのメモすら失くすので、こちらに保存(笑)旦那さまの為に?!娘が喜ぶから?!いいえ!私が食べたいからそれを作るのです!自己中な私による私が食べたい私のためのお料理たち。おいしくなーれおいしくなーれと歌いながら作っています。ヨロシクね。
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