ローストチキン クリスマス
能水商店 @cook_40123373
魚醤の旨味たっぷりの、ローストチキンです。
お肉が柔らかくジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
魚醤を使えば、お肉を柔らかく調理することができると思いました。
ローストチキン クリスマス
魚醤の旨味たっぷりの、ローストチキンです。
お肉が柔らかくジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
魚醤を使えば、お肉を柔らかく調理することができると思いました。
作り方
- 1
今回は「最後の一滴」を使用します。
-
- 2
お肉をフォークで刺します。
ジップロックに☆の調味料を入れ、
肉を漬け込み半日放置します。 - 3
オーブンを200度に予熱し、
200度で、30分焼きます。
様子を見ながら調節してください。 - 4
野菜をしき、骨の部分にアルミホイルを巻き完成です。
-
コツ・ポイント
皮をパリパリに焼くと美味しいです。
似たレシピ
-
-
クリスマス☆じゃなくてもローストチキン♪ クリスマス☆じゃなくてもローストチキン♪
とってもぷりぷりジューシーなローストチキンです！クリスマスはもちろん☆簡単なので、肉を替えて普段の食事にも登場します。
-
-
トースターで焼く！本格ローストチキン トースターで焼く！本格ローストチキン
ほとんどほったらかしでつくる手間なしローストチキン。にんにくの香りと醤油の味付けで、美味しくて簡単なローストチキンです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198362
