レシピ3

ヨホちゃん
ヨホちゃん @cook_40053229

簡単で栄養価も高いサラダ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので簡単に作れる物を。

レシピ3

簡単で栄養価も高いサラダ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので簡単に作れる物を。

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材料

2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. トマト 1/2個
  3. クルミ 約20g
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩、胡椒 適量
  6. チーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    アボカド、トマトは一口大にカット

  2. 2

    クルミ(他のナッツでもOK、カシューナッツ、マカデミア等)は粗みじん切りにする

  3. 3

    ①と②を盛り合わせ、オリーブオイル、塩、胡椒をふる。 ここではしていませんが、お好きなチーズも一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

何もありませんのでご自分の好みに合わせて好きなもの(お豆腐、チーズ、ドライパックの大豆等)を加えてバラエティを増やしてください。

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ヨホちゃん
ヨホちゃん @cook_40053229
に公開
料理好きな主婦。4人のボランティアで宅配弁当を月2回作り、独居老人、障害者などに届けている。地元の野菜をふんだんに使い、揚げ物はほとんどしなく、全て手作りをモットーにしている。今はこれが生きがいとなり、多くの友が出来た。
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