簡単！ズッキーニと竹輪の梅和え(浅漬け)
みょうがが合います！
このレシピの生い立ち
そうめんの具があまりにも美味しくて単独で作りました
ID:20140898
作り方
- 1
ズッキーニを斜め薄切りにして細切り
塩を加えてもみこみしばらく放置 - 2
竹輪を細切り
梅干しの種を取ってたたく
みょうがをみじん切り - 3
ズッキーニを軽く絞って全部合わせて混ぜて完成
コツ・ポイント
みょうがは最後に乗せてもOK
めんつゆやポン酢なと掛けても美味しいです
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