黄パプリカって甘くて美味しけど余りがち。これだとぺろっと食べれちゃいますよ。たぶんビタミンも豊富！

このレシピの生い立ち
パプリカを1個買うと、毎回余るんです。黄パプリカは、他の色より生が美味しいと思うけどそんなに沢山は消費できないし。そこでふと、にんじんサラダ(レシピID：20434716)みたいにしたら、思う存分食べれるじゃないかと思ったのがきっかけです。