かわいいくまさんのちぎりパン♡
ポリ袋を使用して作るちぎりパンです♪
２匹のくまさんがかわいらしい♡
中の具材はカスタードやチョコなどお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ポリパン作りにはまっています。とある仕事終わりの夕食後、どんなパンを焼こうかと考えていたところ、ふと２匹のくまさんが頭に浮かんできまして。夜８時からのちぎりパン？！カスタードクリーム入りでかわいい・おいしい♡夜食になりました(*'ω'*)
かわいいくまさんのちぎりパン♡
ポリ袋を使用して作るちぎりパンです♪
２匹のくまさんがかわいらしい♡
中の具材はカスタードやチョコなどお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ポリパン作りにはまっています。とある仕事終わりの夕食後、どんなパンを焼こうかと考えていたところ、ふと２匹のくまさんが頭に浮かんできまして。夜８時からのちぎりパン？！カスタードクリーム入りでかわいい・おいしい♡夜食になりました(*'ω'*)
作り方
- 1
ポリ袋を使用し２色の生地を作ります。
※生地の作り方は動画をご参照下さい。 -
- 2
１次発酵後ガス抜き分割（黒５個・白４個 各35～36ｇ程度に調整）し丸め10分休ませます。※残りの生地は耳に使用します。
-
- 3
生地を麺棒で伸ばしカスタード（またはお好みの具材）を包みます。
-
- 4
オーブンシートを敷いた型に並べ余った生地で耳を作ります。
-
- 5
オーブンで40℃15分発酵後、すぐに予熱し160℃20分で焼き上げます。
※途中焦げそうな時はアルミホイルを被せます。 -
- 6
焼き上がったらクーラーの上で粗熱を冷まし水で溶いたブラックココアパウダーで顔を描いていきます。
-
- 7
かわいいちぎりパンの完成♡
※調理動画をご参照下さい。https://youtu.be/Z4dcLUQbHUU -
- 8
【ブログ】随時更新中です。
https://haretokidokikotori.cookpad-blog.jp/ -
- 9
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- 10
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コツ・ポイント
生地がぎりぎり量なので、耳の分を忘れずに残しておいて下さい。
中身はジャムやチョコレートなど、お好みでアレンジして下さい(#^^#)
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