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大量生産可愛い!スノーボールクッキー!
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大量生産可愛い!スノーボールクッキー!-レシピのメイン写真

大量生産可愛い!スノーボールクッキー!

aki_oto
aki_oto @cook_40281022

砂糖好きにはたまらないスノーボールクッキー♡材料さえあれば家でも簡単に作れちゃいます!!手順通りに作れば失敗しない!
このレシピの生い立ち
サクサク感のスノーボールクッキーが大好きなので作ってみました!!

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材料

25~30個分
  1. 薄力小麦粉 100g
  2. 粉糖(好みの甘さで) 35~45g
  3. バター 60g
  4. アーモンドプードル 40g
  5. 粉糖(つける用) 適量
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻します。電子レンジで温めないようにしてください。サクサク感が薄れてしまいます。

    • 大量生産可愛い!スノーボールクッキー!作り方1写真
  2. 2

    スプーンですりつぶすようにバターを伸ばしていきます。

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  3. 3

    アーモンドプードル、粉糖、薄力粉を混ぜ、粉奮いで奮います。

    • 大量生産可愛い!スノーボールクッキー!作り方3写真
  4. 4

    バターの上に奮います。

    • 大量生産可愛い!スノーボールクッキー!作り方4写真
  5. 5

    ゴムベラで切るように混ぜます。ポロポロするまで混ぜます。

    • 大量生産可愛い!スノーボールクッキー!作り方5写真
  6. 6

    厚めの袋に入れ、大きな亀裂がなくなるまでこねます。こねすぎるとサクサク感が薄れてしまいます。

    • 大量生産可愛い!スノーボールクッキー!作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で30分生地を寝かせます。

  8. 8

    オーブンを170度に予熱します。

  9. 9

    寝かせた生地を好きな大きさに丸めます。縦長にすると焼き上がりが丸くなります。膨らむので小さめに丸めた方がいいです。

    • 大量生産可愛い!スノーボールクッキー!作り方9写真
  10. 10

    170度に予熱したオーブンで20分焼きます。

  11. 11

    焼き上がったらよく冷まします。少し割れますが粉糖をつけるので大丈夫です。

    • 大量生産可愛い!スノーボールクッキー!作り方11写真
  12. 12

    袋に粉糖とクッキーを入れ、周りに粉糖をつけたら完成です!お皿の上でもできます。

    • 大量生産可愛い!スノーボールクッキー!作り方12写真
  13. 13

    プレーン生地にチョコチップを入れたり♪
    薄力粉100gのうち10gをココアパウダーや抹茶パウダーにしたり♪

    • 大量生産可愛い!スノーボールクッキー!作り方13写真
  14. 14

    焼く時間はたったの30分!1回焼くごとに25~30個できます!
    大量生産も可能です!

    • 大量生産可愛い!スノーボールクッキー!作り方14写真
  15. 15

    袋に3つずつ詰めても可愛いです!!

    • 大量生産可愛い!スノーボールクッキー!作り方15写真
  16. 16

    可愛いお菓子人気4位♡
    見てくださった方、ありがとうございます!
    作ってくださった方、つくれぽもぜひお願いします!

    • 大量生産可愛い!スノーボールクッキー!作り方16写真

コツ・ポイント

焼くとつぶれてしまうので、丸く作りたい時は、縦長に丸めるとつぶれてちょうどいい形になります。膨らむので大きすぎないように丸めるといいと思います。
バレンタインデーにもオススメです(*^^*)

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aki_oto
aki_oto @cook_40281022
2019/11/12 09:34に公開

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