残りカレーのカレーコロッケ
♡ちょこけーき♡ @cook_40082126
福神漬が苦手じゃなければ食感も出て美味しいです。
うちは子供には福神漬無しで分けて作っています。
このレシピの生い立ち
カレーには福神漬が無いとダメな私です。カレーコロッケにも入れてみました。福神漬、チーズ無しならノーマルなカレーコロッケになります。クリームチーズを入れたらちょっぴりリッチです。
残りカレーのカレーコロッケ
福神漬が苦手じゃなければ食感も出て美味しいです。
うちは子供には福神漬無しで分けて作っています。
このレシピの生い立ち
カレーには福神漬が無いとダメな私です。カレーコロッケにも入れてみました。福神漬、チーズ無しならノーマルなカレーコロッケになります。クリームチーズを入れたらちょっぴりリッチです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをレンチンか茹でるかで柔らかくしマッシュします。カレールーをレンジで温めます(鍋でも)。
- 2
福神漬を刻みます。勿論そのままでも。マギーブイヨンを刻みます。
- 3
マッシュしたじゃがいもにカレールー、福神漬、マギーブイヨン(コンソメ)を加えて潰しながらしっかり混ぜあわせます。
- 4
手で成形出来るくらいに冷めたら成形しお好みでチーズ(クリームチーズ)を入れます。今回キャンディチーズを入れました。
- 5
小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げます。
コツ・ポイント
マギーブイヨンは刻むのが面倒でしたらそのまま入れてマッシャーでしっかり潰して下さい。この時カレーの具材もしっかり潰して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198706
