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前菜に☆パプリカのクリーム詰め
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前菜に☆パプリカのクリーム詰め-レシピのメイン写真

前菜に☆パプリカのクリーム詰め

喜八&Hacchi
喜八&Hacchi @cook_40103402

ワインに合う前菜です。すぐに作れるので、お急ぎの時や急な来客時にもオススメです!
このレシピの生い立ち
パプリカに和えた明太子とクリームチーズを詰めるレシピを参考にしました。
お好みで鮭フレークとお醤油の量を調節してください。
※中沢のサワークリーム1個で作っております。

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お好みで鮭フレークとお醤油の量を調節してください。
※中沢のサワークリーム1個で作っております。

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前菜に☆パプリカのクリーム詰め

喜八&Hacchi
喜八&Hacchi @cook_40103402

ワインに合う前菜です。すぐに作れるので、お急ぎの時や急な来客時にもオススメです!
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パプリカに和えた明太子とクリームチーズを詰めるレシピを参考にしました。
お好みで鮭フレークとお醤油の量を調節してください。
※中沢のサワークリーム1個で作っております。

ワインに合う前菜です。すぐに作れるので、お急ぎの時や急な来客時にもオススメです!
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※中沢のサワークリーム1個で作っております。

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材料

パプリカ1/2個分
  • パプリカ 1/2個
  • サワークリーム 90g
  • 鮭フレーク 大さじ2〜
  • 醤油 小さじ1.5〜
  • パセリ(いろどり用) お好みで
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作り方

  1. 1

    パプリカはヘタと種を取り除きます。

  2. 2

    サワークリームに鮭フレークと醤油を合わせ、よく混ぜます。

  3. 3

    パプリカに2のクリームを詰め、冷蔵庫で冷やします。
    バターナイフなどで、上からしっかり押さえると詰まります!

  4. 4

    パプリカを好みの大きさに切り、お皿に盛ります。上にパセリを散らして完成です!

コツ・ポイント

1. サワークリームは少し常温に置くと、混ぜやすくなります。
2. 鮭フレークなどを混ぜる前に、サワークリームだけで練ると、混ぜやすいです。
3. サワークリームのカップでそのまま混ぜると洗いものが少なくて◎

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喜八&Hacchi
喜八&Hacchi @cook_40103402
2016/07/21 12:11に公開
大好きな主人の胃袋をつかみたくて、毎日みなさんのおいしいレシピを参考にさせていただいております。主人はお酒が好きなので、お酒に合うお料理・おつまみ探しにも余念がありません!笑もともとはお菓子作りをメインにしていましたが、今では家庭料理にも精を出しています。お菓子もお料理も奥が深いので、日々勉強です☆#手間を惜しまない基本のレシピを学んでから、ぬけるところはぬく簡易レシピを考えるスタイルです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123464
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