＊スープに使うダシは、昆布茶やあごだし以外にも、和風だし、コンソメ、昆布だしなどでも代用可能です。

豚挽肉と片栗粉、塩、ブラックペッパー、ローズマリーをよくこねて、好みの大きさに分けて丸める。

にんにく、生姜を刻む。
野菜も1センチ角くらい切っておく。

鍋に油を引き、中火で野菜を炒める。
野菜がしんなりしてきたら、豆、ホールトマトと水400ccを入れ混ぜる。火は中火。

混ぜたら、ダシを入れ混ぜる。
肉団子を投入。
中火で5分程コトコト煮たら出来上がり！