人参と糸コンのきんぴら胡麻和え風
misebo @cook_40048887
人参ばかりのキンピラ
ちょっと濃い目の味付けで
このレシピの生い立ち
人参が一山１６０円
あまりにも安くて二袋購入
あまりにもたくさんありすぎて人参ばっかりの
キンピラを作りました
人参と糸コンのきんぴら胡麻和え風
人参ばかりのキンピラ
ちょっと濃い目の味付けで
このレシピの生い立ち
人参が一山１６０円
あまりにも安くて二袋購入
あまりにもたくさんありすぎて人参ばっかりの
キンピラを作りました
作り方
- 1
千切り人参
糸こんにゃく
用意 -
- 2
ごま油をひいて材料を炒め
Ａの材料を投入し人参がしんなりする炒め煮する -
- 3
前に水分がなくなったら水を加えて人参がしんなりするまで炒め煮し鷹の爪を投入する
-
- 4
最後にごま油で香りつけして
白スリゴマを絡めて出来上がり
コツ・ポイント
人参は少し大量に使うと人参臭いので
味付けを濃くしました
白ごまもスリゴマを使い胡麻和え風にしてみました
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