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2種のルンルン フレンチトースト
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2種のルンルン フレンチトースト-レシピのメイン写真

2種のルンルン フレンチトースト

お弁当男子・米田育
お弁当男子・米田育 @cook_40159773

フレンチトーストをサンドイッチにアレンジ!カフェ気分にひたれるメニューです☆
このレシピの生い立ち
このレシピの生い立ちについては『僕のランチを邪魔するな!』1巻に収録。
https://www.amazon.co.jp/dp/B01HR6BDLE/ref=dp-kindle-redirect?_encoding=UTF8&btkr=1

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お弁当男子・米田育
お弁当男子・米田育 @cook_40159773

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このレシピの生い立ちについては『僕のランチを邪魔するな!』1巻に収録。
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材料

  1. 食パン(4枚切り) 1/2枚
  2. バゲット(1cm幅) 4枚
  3. バター 10g
  4. ベーコン 1枚(4等分に切る)
  5. スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚(半分に切る)
  6. ミニトマト 2個(半分に切る)
  7. いちごジャム 適量
  8. クリームチーズ 15g
  9. 塩、粗挽き黒こしょう 少々
  10. 材料A:卵 1個
  11. 材料A:砂糖 大さじ1と1/2
  12. 材料A:牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    食パンに切り込みをいれる。

    • 2種のルンルン フレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に材料Aをよく混ぜ、食パンとバゲットを浸し、レンジ(600W)で30秒加熱する。裏返してもう一度30秒加熱する。

    • 2種のルンルン フレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターをいれ、弱火で熱する。バゲット、チーズ、ベーコン、ミニトマト、チーズ、バゲットの順に重ねて焼く。

    • 2種のルンルン フレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    食パンも空いたスペースで焼きつつ、片面がこんがりとしてきたら裏返し、同じように焼く。

  5. 5

    バゲットが焼きあがったら、表面に塩、黒こしょうを少々ふる。

  6. 6

    食パンは冷めてから、切り込みにクリームチーズといちごジャムを挟む。

    • 2種のルンルン フレンチトースト作り方6写真

コツ・ポイント

フレンチトーストの長い待ち時間を改善!レンジで加熱することで、パンに早く卵液が染み込む♪

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お弁当男子・米田育
お弁当男子・米田育 @cook_40159773
2016/07/20 02:45に公開
料理研究家・寺田真二郎監修『僕のランチを邪魔するな!」』のお弁当レシピ。米田 育(よねだ いく)15歳、高1です。 高校生活はお弁当に捧げます! 『僕のランチを邪魔するな!」』香穂https://www.amazon.co.jp/dp/B01HR6BDLE/ref=dp-kindle-redirect?_encoding=UTF8&btkr=1
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