卵、チーズ、乳製品不使用☆豆腐を使ったヘルシーなケーキです☆ドイツ語のレシピをアレンジして作製しました。
このレシピの生い立ち
ドイツのビーガンカフェで気に入ったとうふチーズケーキを家でも食べたくて、カフェの定員さんに作り方を教えてもらいました。分量を半分にして日本人サイズにしてあります。