＊みつばのかきたま汁＊

Name: ＊みつばのかきたま汁＊
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みつば 1束; 卵 1個; 水 650㏄; だしの素(粉末) 1袋（4ｇ）; みそ 大さじ1.5

yamabuki1 @wisteria79misa

すぐに出来る簡単みそ汁です。♪2016.9.15「かきたま汁」の人気検索でトップ10入り。皆様ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ずっと昔から作っているものを記録として。

＊みつばのかきたま汁＊

yamabuki1 @wisteria79misa

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分

みつば 1束
卵 1個
水 650㏄
だしの素(粉末) 1袋（4ｇ）
みそ大さじ1.5

保存済み

レシピを保存

作り方

1
みつばは3〜4cm長さに切り、お椀に入れる。
2
鍋に水を入れて沸かし、だしの素、みそを溶く。溶き卵を流し入れて素早くかき混ぜ、火を止める。
3
みつばの入ったお椀に２．を注ぐ。

コツ・ポイント

みつばはすぐに火が通るので、生のままお椀に入れておいただけでみそ汁を注ぐと鮮やかな緑色になります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

yamabuki1 @wisteria79misa

2016/07/12 20:59に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

似たレシピ

その他のレシピ