チキンナゲット※覚書
ダリハニ @cook_40093528
簡単にフワフワチキンナゲットが出来上がり
このレシピの生い立ち
某ハンバーガーショップにチキンナゲットが大好きな息子の、某ハンバーガーショップ離れを狙い
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を繊維に反して薄切りにしてから、みじん切りのようにできるだけ細かくする
- 2
ボールに小さく切った胸肉と材料全てを入れ胸肉を潰すようにしながらよく混ぜる
- 3
好みに形成し、好みの油でじっくり火を通し完成
コツ・ポイント
繊維に反して切ることと、パン粉と塩麹でフワフワ♡某ハンバーガーショップのより美味しい！と言われました♡
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