余った麺で！冷や麦 そうめんチャンプルー
つゆくさ0123 @cook_40149171
「余りがちな素麺や冷や麦」の救世主レシピです！
茹でた麺をサッと炒めるだけで、いつもの麺料理とは一味違うボリュームおかずに大変身
麺が細いので、小さなお子さまからご年配の方までつるっと食べやすいです
夏休みや、休日のランチにどうぞ～
余った麺で！冷や麦 そうめんチャンプルー
「余りがちな素麺や冷や麦」の救世主レシピです！
茹でた麺をサッと炒めるだけで、いつもの麺料理とは一味違うボリュームおかずに大変身
麺が細いので、小さなお子さまからご年配の方までつるっと食べやすいです
夏休みや、休日のランチにどうぞ～
アプリでひらく作り方
- 1
皆さま ありがとうございます😊
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- 2
人参は長さ4㎝の細切り。
玉ねぎは薄くスライス。豚肉は一口大に切る。
トッピング用のネギも小口切りにしておく -
- 3
冷や麦を少し固めに茹で、水でよく洗い(ぬめり、塩分を落とす)ザルにあげておく。
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- 4
フライパンに油を入れ、豚肉→人参→玉ねぎ の順に入れ しんなりするまで炒める。
- 5
③のフライパンに、冷や麦を入れよく混ぜ☆の調味料を全て加え味を整える。
- 6
味が足りなければ、塩胡椒を足す
- 7
お皿に盛り付け召し上がれ～
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- 8
【ID22319317】野菜たっぷりひやむぎラーメンもぜひ！
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- 9
【ID26406176】参考までに😊乾麺の効率的なしまい方
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コツ・ポイント
中華ダシを ｳｪｲﾊﾟｰや鶏ガラに代えても美味しいです。
つくれぽ
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