大根は千切りに三つ葉は3㎝幅位に切って、さっと冷水にさらしてザルにあげ、水を切っておきます。

油をひかないでお肉を焼きます。

お皿に切った野菜を広げて

焼いたお肉をのせて、味ポンをかけて出来上がり。