なんちゃって海鮮リゾット

Seian
Seian @cook_40104236

チーズ無しのなんちゃってリゾットです。
このレシピの生い立ち
リゾットの食感が好きで手軽に食べたくて作ってみました。

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材料

1人分
  1. お米 1/4合
  2. シーフードミックス(冷凍) 60g
  3. しめじ 適量
  4. コンソメ(固形) 1個

作り方

  1. 1

    炊飯器にお米1/4合を入れて水で研ぎます。

  2. 2

    1に水を150cc、しめじ8本くらい、シーフードミックス、コンソメを入れます。

  3. 3

    炊飯器のスイッチを押して炊きます。今回は早炊きにしました(35分くらい)。

  4. 4

    炊き上がったらかき混ぜて完成です。

コツ・ポイント

冷凍シーフードミックスは解凍せずに入れてます。

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レシピ作者

Seian
Seian @cook_40104236
に公開
料理下手の料理好き。分量は少なめのものを掲載しています。
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