そぼろご飯☆

KORO♡
KORO♡ @cook_40102049

時短、手抜きご飯です( ´ ▽ ` )ノ
野菜を少しでも取らせたくて、ニラ玉のスクランブルエッグにしました☆
このレシピの生い立ち
夜ご飯を作るのが面倒臭かったので、とりあえず、簡単に作れるそぼろご飯にしました。。笑

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材料

  1. ミンチ 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニラ 2本
  4. 2個
  5. ◯みりん、酒 各大さじ1
  6. ◯グルメのたれ(蒲焼のタレ) 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、ミンチと炒める

  2. 2

    ①に◯を加えて、水気がなくなるまで炒める(ミンチ完成☆)

  3. 3

    ニラを1cmに切り、炒める。

  4. 4

    ②に塩胡椒をしてから、溶き卵を入れ、スクランブルエッグを作る(卵完成☆)

  5. 5

    ご飯に盛り付ければ完成☆

コツ・ポイント

玉ねぎの量が多すぎると、ミンチがべちゃべちゃになるので、少なめがおすすめです!
あとは、オリジナルなそぼろご飯を作ってください☆

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レシピ作者

KORO♡
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花嫁修業をさせられているうちに料理好きに♡簡単で手間がかからないレシピを中心に載せてます^ ^
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