外カリッ中ふわふわワッフル

クック82EOV1☆
クック82EOV1☆ @cook_40285994

外側はカリッとして中はふんわりしたワッフルです。
このレシピの生い立ち
最初に失敗をして作り直したのがこのワッフルです。

外カリッ中ふわふわワッフル

外側はカリッとして中はふんわりしたワッフルです。
このレシピの生い立ち
最初に失敗をして作り直したのがこのワッフルです。

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材料

3~4枚
  1. 練乳 大さじ1杯
  2. 蜂蜜 大さじ1杯
  3. 砂糖 60グラム
  4. 1個
  5. 牛乳 50cc
  6. 溶かしバター 10グラム
  7. ベーキングパウダー 小さじ1と1/2杯
  8. 薄力粉 70グラム
  9. 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに練乳、蜂蜜、砂糖、塩、卵、牛乳、とかしバターを入れよくかき混ぜる。

  2. 2

    そこへ、ベーキングパウダー、薄力粉をふるって入れ、よくかき混ぜる。

  3. 3

    ワッフルメーカーを温める。

  4. 4

    「1」の残りのバターを塗り生地を流し入れ5分焼く。

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