ミルフィーユキャベツ
❤️のあん❤️ @cook_40171799
キャベツ消費によく作ります
分量よりキャベツ多めでも全然OK
お肉が欲しかったらお肉たくさん
要するにテキトーでOK
このレシピの生い立ち
ロールキャベツめんどくさいから( 笑 )
ミルフィーユキャベツ
キャベツ消費によく作ります
分量よりキャベツ多めでも全然OK
お肉が欲しかったらお肉たくさん
要するにテキトーでOK
このレシピの生い立ち
ロールキャベツめんどくさいから( 笑 )
作り方
- 1
キャベツは大きめのざく切りにし、芯の厚い部分は薄切りにする、玉ねぎはみじん切りにする
- 2
ボールに、ひき肉、玉ねぎ、塩、胡椒を入れて粘りが出るまでよく混ぜる
-
- 3
ひき肉は2つに分け
-
- 4
小さめの鍋にキャベツの芯を入れ、半量の③を平らに敷き、半量のキャベツを載せる。更に残りの③を敷いて残りのキャベツを載せる
-
- 5
混ぜ合わせた☆を回しかけて、蓋をして火にかける(強火)蒸気が上がったら弱火で10分程蒸し煮にする
-
- 6
これくらい水分出ます。もっとスープが欲しい時は☆の分量をテキトーに増やしてます(*´∀｀*)
-
- 7
食べやすく切り、器に盛る。(私はケーキカットにしてます)
-
コツ・ポイント
多分☆＋トマト缶でも、美味しいはず？！
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