北京ダック風のソース(*^^*)

兎乃芭
兎乃芭 @cook_40100570

とっても簡単で甘めで美味しいソースです♡チキンステーキのサラダにどうぞ(*´｀*)
このレシピの生い立ち
お母さんの家に遊びに行った時に出してくれた料理です(*^^*)すごく美味しかったので分量聞きました♡

北京ダック風のソース(*^^*)

クック4DTKF5☆'s cooksnap of when they made 北京ダック風のソース(*^^*).
兎乃芭
兎乃芭 @cook_40100570

とっても簡単で甘めで美味しいソースです♡チキンステーキのサラダにどうぞ(*´｀*)
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お母さんの家に遊びに行った時に出してくれた料理です(*^^*)すごく美味しかったので分量聞きました♡
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材料

チキンステーキ２枚分
  1. 甜麺醤 40g
  2. 醤油 小１
  3. ごま油 小１
  4. 砂糖 小２～大１
  5. チキンステーキ(鶏もも) ２枚
  6. きゅうり １～２本

作り方

  1. 1

    鍋に甜麺醤～砂糖までを入れ混ぜながら火にかける

  2. 2

    鍋の中でポコポコしたら一度火を止め味見して、足りなければ砂糖を入れて完成

  3. 3

    きゅうりを千切りにしてお皿に乗せる

  4. 4

    皮をパリパリに焼いたチキンステーキを薄めにスライスする(冷めていると皮が剥がれず切れます)

  5. 5

    きゅうりの上にスライスしたチキンステーキを乗せ、ソースをかけて完成

  6. 6

    小皿にソースを入れ、付けながら食べても美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

ソースを味見する時は、かなり熱いので火傷に注意してください(>_<)チキンステーキは塩胡椒のみが合います(_ _)
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兎乃芭
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14歳の長女(反抗期)5歳の二女(偏食)のママです(*^^*)旦那様はｹｰｷ屋ｻﾝ…あたしはｹｰｷは苦手です(^^;体重120ｷﾛから１年半で50ｷﾛまで落として５年が経った今、多大なストレスにより２ヶ月で25ｷﾛ増(><3ヶ月で20ｷﾛ減…あと4…(；´Д｀)　いつかダイエットレシピ載せれたらいいなと思ってます(_ _)
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