北京ダック風のソース(^^)

Name: 北京ダック風のソース(*^^*)
Yield: チキンステーキ２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甜麺醤 40g; 醤油 小１; ごま油 小１; 砂糖 小２～大１; チキンステーキ(鶏もも) ２枚; きゅうり １～２本

兎乃芭 @cook_40100570

とっても簡単で甘めで美味しいソースです♡チキンステーキのサラダにどうぞ(*´｀*)
このレシピの生い立ち
お母さんの家に遊びに行った時に出してくれた料理です(*^^*)すごく美味しかったので分量聞きました♡

北京ダック風のソース(^^)

兎乃芭 @cook_40100570

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材料

チキンステーキ２枚分

甜麺醤 40g
醤油小１
ごま油小１
砂糖小２～大１
チキンステーキ(鶏もも) ２枚
きゅうり１～２本

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作り方

1

鍋に甜麺醤～砂糖までを入れ混ぜながら火にかける
2

鍋の中でポコポコしたら一度火を止め味見して、足りなければ砂糖を入れて完成
3

きゅうりを千切りにしてお皿に乗せる
4

皮をパリパリに焼いたチキンステーキを薄めにスライスする(冷めていると皮が剥がれず切れます)
5

きゅうりの上にスライスしたチキンステーキを乗せ、ソースをかけて完成
6
小皿にソースを入れ、付けながら食べても美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

ソースを味見する時は、かなり熱いので火傷に注意してください(>_<)チキンステーキは塩胡椒のみが合います(_ _)

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つくれぽ

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兎乃芭 @cook_40100570

2016/07/15 08:24に公開

14歳の長女(反抗期)5歳の二女(偏食)のママです(*^^*)旦那様はｹｰｷ屋ｻﾝ…あたしはｹｰｷは苦手です(^^;体重120ｷﾛから１年半で50ｷﾛまで落として５年が経った今、多大なストレスにより２ヶ月で25ｷﾛ増(><3ヶ月で20ｷﾛ減…あと4…(；´Д｀)　いつかダイエットレシピ載せれたらいいなと思ってます(_ _)

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