お返しや量産に♪生チョコカップ

Name: お返しや量産に♪生チョコカップ
Cuisine: 日本語
Ingredients: チョコレート 400グラム; 生クリーム 200cc(チョコの半量); (大人用には)ブランデーやラム酒 大さじ１～お好みで; お好みのトッピング 適宜

４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

火を使わないのに口溶けのいい生チョコみたい♥️形成なしで簡単☆お子様や料理苦手な男性方♪お返しは手作りで☆ヽ(*´▽)ノ
このレシピの生い立ち
我が家長女…本当に料理が苦手。誰に似たのよ(爆)
なのに今年はバレンタインではなく『ホワイトデーのお返しを頑張る！』と(‾▽‾;)
あげるよりお返しの大変さを知らないって…羨ましい。(笑)ほっとけないので助け船。

材料

チョコレート 400グラム
生クリーム 200cc(チョコの半量)
(大人用には)ブランデーやラム酒大さじ１～お好みで
お好みのトッピング適宜

作り方

1
チョコレートは手で割るか、刻んでおく♪
2
生クリームは耐熱ボウルに入れて500wで３分(70度くらいになるように)温める。
１分に１回取り出して混ぜてください☆
3
２に１のチョコを加えてよく混ぜる☆チョコが溶け残る(チョコの粒が見える)なら、500wで30秒温めて溶かしてください♪
4

ここにお好みでブランデーやラム酒を加えて、更に混ぜます♪
5
チョコをカップに入れる。簡単に固まらないので慌てず☆ボウルの残りの表面が乾いてきたら、混ぜながら使って下さいね♪
6
カップに入れたら15分程涼しい場所へ☆ゆるい状態でトッピングをすると沈んでしまうので、乾かしてからトッピング♪
7
トッピングがポロポロ落ちそうだったら、指で優しく上から押さえます(*´ー｀*)
8
冷蔵庫、または涼しい場所で１日冷やしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回ラム酒大さじ１で作りました。子ども達すら気づかない位の風味程度(風味もない？！)味見をしてお好みで加えてください☆
カップから少し外しにくいかも。愛する方へ『冷凍庫に入れといてね♪』とお伝えください♥️(よく冷やすと外れやすいです^^)

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レシピ作者

４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

2018/02/16 07:57に公開

30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り４人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ﾆﾋﾋ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう！！(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡