パイシートをハート型で抜き、2枚で1枚セットにする。12枚6セット用意する。

ボウルに卵をといて、1で抜いた一枚にはけでぬる。

真ん中にチョコレートを1かけおき、もう一枚のパイ生地をかぶせる。ふちにフォークをあて、ぎゅっと抑える。

オーブンを200度に温める。

表面に2に卵をぬり、パイの上にフォークで穴を開ける。
残りも同じように作る。

穴を開けた理由
熱がこもって爆発しないようにするため。
空気が出る穴を開けます。

オーブンシートを敷いた天板に、パイを並べ、200度のオーブンで20分ほど焼く。