作り方
- 1
☆をボールに入れて、ひたすらこねる。
玉葱みじん切りは、少ない位に生で。
もっとパティが欲しいなら、挽き肉追加で。 - 2
形は、バンズの大きさに丸く成型して焼く。
チーズバーガーにする場合は、最後にチーズをのせて蓋をして溶けたら出来上がり。 - 3
2のフライパンに、★を入れて火を付け、温まったらソースの出来上がり。
- 4
バンズはフライパンに、内側を下にして並べ片面だけ焼く。
- 5
下半分のバンズにレタス、パティ、ソース、玉葱の順に重ねて、上半分のバンズをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
子供には、スライス玉葱抜いて下さい。
パティの挽き肉は、凍ったのが残ってる位に冷たい方が成型するときに、油を手に塗らなくても済みます。
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