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緑野菜の中国タレ
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緑野菜の中国タレ-レシピのメイン写真

緑野菜の中国タレ

おちゃばら
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材料

  1. 青梗菜
  2. さやいんげん
  3. 小松菜
  4. たれ
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ラー油 小さじ1
  8. ごま油 小さじ2
  9. ねぎ みじん切り適量
  10. 生姜 みじん切り適量
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作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る、または筋をとる

  2. 2

    沸騰した熱湯で1分程度茹でてざるに取りる(水に取ったりはしないでOK)

  3. 3

    タレの材料を合わせ、皿に盛った野菜にかけて完成

コツ・ポイント

野菜はなんでもOK。スナップエンドウ、もやしなどでも。

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おちゃばら
おちゃばら @cook_40095500
2018/02/21 10:17に公開

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