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【使いきり】炊飯器でつくるバナナケーキ
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【使いきり】炊飯器でつくるバナナケーキ-レシピのメイン写真

【使いきり】炊飯器でつくるバナナケーキ

消費者庁のキッチン
消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss

火加減、温度設定必要なし!材料を入れてスイッチを押すだけで、ふっくらケーキの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
青森県鶴田町(協力:鶴田町食生活改善推進協議会)では、食べものを無駄にしないためのレシピ集「ECOLIFE」を作成しました。

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【使いきり】炊飯器でつくるバナナケーキ

消費者庁のキッチン
消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss

火加減、温度設定必要なし!材料を入れてスイッチを押すだけで、ふっくらケーキの出来上がりです。
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材料

8人分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 140ml
  • 卵 1個
  • バター 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • バナナ 2本
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作り方

  1. 1

    バターは半分を湯せんか電子レンジで溶かす。半分は炊飯器の釜に塗りつける。

  2. 2

    バナナは1本を輪切りにして、炊飯器の釜の底に並べておく。

  3. 3

    もう一本のバナナはつぶしておく。

  4. 4

    ボールに卵と砂糖、牛乳を加えよく混ぜる。3のバナナを加え、手早く混ぜ、ホットケーキミックスを加えサックリ混ぜる。

  5. 5

    4を2にゆっくり入れてスイッチを入れる。スイッチが切れたら、串をさして、生地がつかなかったら出来上がり。

  6. 6

    まだできていなかったらもう一度スイッチを入れる。

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消費者庁のキッチン
消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss
2016/03/18 04:17に公開
消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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