体に良いもので卵焼き。お弁当ダイエットに

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rds @cook_40094151

甘いの食べたい時にもお弁当にもダイエットにも
このレシピの生い立ち
身体にいい油身体にいい砂糖を使いたくて普段のお弁当の卵焼きをココナッツ風味にアレンジ

体に良いもので卵焼き。お弁当ダイエットに

甘いの食べたい時にもお弁当にもダイエットにも
このレシピの生い立ち
身体にいい油身体にいい砂糖を使いたくて普段のお弁当の卵焼きをココナッツ風味にアレンジ

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材料

1〜2人分
  1. 1個
  2. ココナッツオイル 小さじ1
  3. ココナッツシュガー お好み
  4. みりん 小さじ1
  5. 牛乳or豆乳 大さじ0.5〜1

作り方

  1. 1

    卵に全部混ぜて白身を切るように混ぜる

  2. 2

    ココナッツオイルを熱する。

  3. 3

    弱火にして卵液を3分の1か4分の1流し込む

  4. 4

    後は卵焼きを作るように繰り返す

コツ・ポイント

牛乳or豆乳を入れることで1個でも充分な卵液が出来るのでしっかり巻けます

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