太刀魚と野菜の串焼き

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
太刀魚は血液サラサラ効果などがあるω3系脂肪酸が豊富。しかし中性脂肪等が増える飽和脂肪酸も豊富なので食べ過ぎには注意。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
太刀魚と野菜の串焼き
太刀魚は血液サラサラ効果などがあるω3系脂肪酸が豊富。しかし中性脂肪等が増える飽和脂肪酸も豊富なので食べ過ぎには注意。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
コツ・ポイント
串が焦げないように、具材が刺さっている箇所以外はアルミホイルを巻いて焼くと○。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199654