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簡単うまうま(^ω^)唐揚げポン酢
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簡単うまうま(^ω^)唐揚げポン酢-レシピのメイン写真

簡単うまうま(^ω^)唐揚げポン酢

torocheese
torocheese @cook_40177898

下味なし。油汚れない。楽チーン(‾∀‾)肉は鶏皮でも骨付きでも鶏モモ肉でも全般OK！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた鶏皮ポン酢が美味しかったから真似っこ。

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簡単うまうま(^ω^)唐揚げポン酢

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下味なし。油汚れない。楽チーン(‾∀‾)肉は鶏皮でも骨付きでも鶏モモ肉でも全般OK！
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材料

2～3人分
  1. ★ネギ 1/3くらい
  2. ★大根おろし 1/4くらい
  3. ★ポン酢＋水 味を見ながら
  4. 鶏肉 １パック
  5. 片栗粉 適量
  6. 油 揚げる分だけ
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作り方

  1. 1

    油を熱しておく。ネギを輪切りorみじん切りに切る。青い部分と白い部分を混ぜた方がうまい。

  2. 2

    大根は皮を向きすりおろしキッチンペーパーで水気をしっかり切る。

  3. 3

    ★を分量、味を見ながら混ぜてタレは完成！(肉につけるので少し濃いめでOK)

  4. 4

    鶏肉を片栗粉にまんべんなく付け熱しておいた油で揚げる。串で刺して血が出なければOK！

コツ・ポイント

ネギダレは食べる時食べる分だけにつけた方がおいしゅーです(‾∀‾)

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torocheese
torocheese @cook_40177898
2018/02/11 13:01に公開
ざっぱテキトーのズボラ人間。簡単シンプルうまいが好き。
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