酒粕スコーン☆ヘルシー
chikunchan @cook_40054486
外ザクザク☆中ふんわり♪酒粕入り香り高いスコーン。甘さ控えめ！バター、卵不使用でヘルシー！酒粕で体も温まる??かも?!
このレシピの生い立ち
おいしい酒粕をいただいたので。シンプル、ヘルシーに酒粕の風味が生きるように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
酒粕を電子レンジで柔らかくなるまで温める
- 2
①の酒粕と●の材料をホイッパーでよく混ぜる
- 3
②に◆の粉類を入れて、ゴムベラで切るようにしながら粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。あまりこねすぎないように！
- 4
８等分に分け適当に丸める
- 5
180度に余熱したオーブンで25分焼く
- 6
酒粕スコーンの完成★
コツ・ポイント
粉を入れたらこねすぎないこと！オーブンの焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節お願いします。甘い方がいい方は砂糖の量をお好みで増やして下さい。
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